Hummm! Bolo de Cenoura

oie amoras!
hoje vou mostrar para vocês minha obra de arte... uma pintura? Não!!
um bolo de cenoura!! calmaa não fecha a janela não kkkk
olha a receitinha antes...
bom o meu é de saquinho, como diz minha mãe "bolo de mulher preguiçosa" no meu caso mulher com falta de cenoura em casa hehehehe
mas a vontade era tanta que fiz o de saquinho mesmo...
mas achei uma recita que eu uso quando tem cenoura e da super certo!
vamos lá... depois tem fotinho do meu bolo!! huumm

BOLO:

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo: 

1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
3. Esse é misturado lentamente com uma colher
4. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos

COBERTURA:

 

Ingredientes:

• 10 colheres de achocolatado em pó
• 1 caixinha de creme de leite

 

Modo de Preparo:

1. Misturar os ingrediente em uma panela em fogo baixo até levantar fervura
2. colocar sobre o bolo ainda quente

BOM APETITE!!

E o resultadoo!!!

DELICIIAA!!